Originaire du Piémont, en Italie, Valter Bovetti fonde en 1994 la chocolaterie et offre aux amateurs de chocolat une large gamme créative de chocolats d'exception.

Présentés dans des emballages tendances et originaux qui ne cessent d'étonner et de séduire, ses chocolats sont issus d'un savoir- faire alliant modernité et tradition.

Installé depuis 2002 dans une nouvelle unité de production à Terrasson, Valter Bovetti a investi dans un outil de production ultra moderne et performant, qui permet de concilier à la fois un travail artisanal traditionnel et la rigueur industrielle puisque l'entreprise répond aux normes HACCP de maîtrise de la sécurité sanitaire et de traçabilité des aliments.