


Cet Ordre a été fondé par Saint Bruno en 1084 et comprend une branche masculine et une branche féminine. Actuellement, l’Ordre se compose d’environ 450 moines et moniales qui mènent une vie solitaire au coeur de l’église ; il comporte 24 maisons sur trois continents, toutes dédiées exclusivement à la vie contemplative.
Toutes les liqueurs basées sur la recette d'un grimoire du 16e ou 17e siècle ont été élaborées par les Pères Chartreux.
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