Histoire de l'abbaye

 

En 1099, d’après la tradition, une jeune fille des environs se retira dans un vallon de la Gascogne Toulousaine, ou elle vécut pendent quelques années dans la solitude et la prière.

 

C’est en ce lieu que les premiers moines cisterciens arrivèrent le 21 décembre 1852.

Aujourd’hui, au coeur de cette paisible campagne, une communauté d’une trentaine de moines vit dans la prière et le travail.

 

Miel et bonbons au miel

 
Toute la délicatesse du miel de Gascogne à savourer à la maison ou à emporter partout pour adoucir la gorge, pour se fortifier ou par pure gourmandise…