Dans cette Abbaye Cistercienne fondée en 1868, les moines fabriquaient initialement une bière renommée. La communauté féminine qui prit la relève en 1932, fidèle à la tradition de l’Ordre Cistercien, choisit une activité proche du travail de la terre. C’est dire le passé gastronomique de l’Abbaye de Chambarand qui plonge ses racines dans un terroir de tradition.

La réputation des produits fabriqués dans les monastères n’est sans doute plus à faire. Dans leur vie rythmée par la prière et le silence, les moines et moniales fabriquent des produits qui progressivement gagnèrent en qualité pour devenir de vraies “recettes” fort appréciées. Ces mets constituent aujourd’hui encore un vrai “patrimoine gastronomique”.

Il n’en reste pas moins vrai que les monastères d’aujourd’hui doivent s’adapter aux défis de la vie actuelle, pour faire connaître leurs fabrications...

Le label “MONASTIC” imprimé sur les emballages depuis plusieurs années marque la différence. Mais dans un univers de communication, de réglementations, de la multiplicité des offres, il fallait aller plus loin. Les monastères se devaient de s’organiser pour présenter à leurs amis proches ou lointains, non plus un fromage ou un produit, mais toute un gamme de produits complémentaires.

C'est ainsi que l’Abbaye de Chambarand, après avoir créé sa propre Vente Par Correspondance en 1993, sa vente en ligne sur le net en 1997, partagea en 1999 son savoir-faire avec 20 autres communautés... le 1er catalogue était né !

Depuis, la vente par correspondance nous a été confiée en avril 2007. En acceptant de poursuivre cette aventure, nous avons avant tout accepté de conserver notre mission initiale: AIDER A LA DIFFUSION DES PRODUITS MONASTIQUES par LES COMMUNAUTES ELARGIES D'AMIS DE CHAQUE MONASTERE PRESENT DANS LE CATALOGUE D'AGAPE, de la même manière que vous le faites quand vous achetez des produits monastiques et que vous les faites connaître à vos propres amis.

Aujourd'hui, le Catalogue virtuel d'AGAPE compte 38 abbayes et monastères de France, d'Europe et d'Afrique, également 5 nouvelles gamme de produits BIO haut de gamme et 1 gamme de produits "rares" sélectionnés par Agape et commercialisés sous la marque "AGAPE". Pour la plupart ce sont des produits que nous n'avons pas encore trouvé dans les monastères. 

Enfin, nous élargissons la diffusion auprès des entreprises pour leurs Comités d'Entreprises et leur Cadeaux d'Affaires.

Nous restons confiants sur vos rôles: consommez ces merveilleux produits monastiques, et les faire connaître au plus grand nombre autour de vous.

Merci à tous pour votre aide, votre soutien et vos pensées.